アセローラフレッシュ【本部町】でビタミンC補給♪

  • 2017.04.08 Saturday
  • 09:48

 


 

 

 

撮影のため、本部町通いが続いています。

 

一昨日は3件の撮影をしましたが、今回は空き時間がなく、寄り道することはできませんでした。

……あ、帰り道で『道の駅許田』に寄って天ぷらを買ったんだった。

 

インスタグラムにはアップしているので、良ければご覧ください。

ユーザーネームは → sachiko723 です。

 

 

 

 

一昨日の1件目は『アセローラフレッシュ』http://acerola-fresh.jp/shop.html へ。

 

 

 

 

店頭ではアセローラを使ったシロップやゼリー、ドレッシングも販売しています。

 

 

 

 

いただいたのはこちらの看板メニュー、アセローラフローズン。

 

アセローラってビタミンCの含有量が驚くほど多く、1粒でレモン5個分だそうです★

そして、アセローラフローズン一杯で1日に必要なビタミンCが摂取できてしまうそう!! それだけではなく、ポリフェノールも豊富だそうで、女性の味方ですね。

 

アセローラフローズンはさくらんぼに似た風味で、甘酸っぱくてあっさり。

とても気分爽快になりました。

 

 

 

 

紫外線が気になる季節には毎日飲みたいなぁ。

家の近くに飲めるところがあれば……と思ってしまいました。

 

 

移住記念日★

  • 2017.03.29 Wednesday
  • 10:39

 

 

5年なんてあっという間!

 

2012年3月29日(つまり5年前の今日)に京都から → 沖縄に移住をしたんです。

そんなわけで、毎年この日が近づくと様々な思いが蘇ります。

 

沖縄に移住をされる方って「沖縄が大好きで♪」という方が多いと思うのですが、私の場合はそういうわけではありませんでした。沖縄に住むための "物件探し" が初めての沖縄だったぐらいですから。

でも、不思議と不安は全くなく、むしろ「多くの人が魅了される沖縄ってどんなところなんだろう?」とワクワク。

 

そして、沖縄で私の進路は大きく変わりました。

それはフォトライターになったことです。

フォトライターという肩書を持ち、まだ1年5ヶ月という短い期間ではありますが、この先もずーーっとこのお仕事を続けていくつもりでいます。

そのためにはまだまだまだまだ学ぶべきことが山のようにあるのですが。

 

今は日本国内の方に向けて情報を発信していますが、将来は国内だけでなく海外の方々にも沖縄の魅力を伝えられたら……と思っています。

「TOKYO、KYOTO」← ほとんどの外国の方は "日本" と聞くとイメージするのがここだと思うのですが、そこにOKINAWAも入ってほしいなぁ……と。

 

 

 

 

写真のシュークリームは、昨日編集部の子が買ってきてくれたもの。本文とは関係ありません(笑)

偶然ハート型で、ほっこり幸せな気持ちになりました。

 

5年目もよろしくお願いします。

 

 

 

 

kino store(きのストアー)、やっと行けました!

  • 2017.02.27 Monday
  • 09:32

 

 

 

 

宜野座村(ぎのざそん)って少し遠いので「お菓子を買うだけのために行くのはちょっとねぇ……」と思っていたら、あっという間に3〜4年経っていました!

 

沖縄移住をする前から気になっていたお菓子屋さんなんです。

 

 

 

 

 

kino store(きのストアー)http://www.kino-store.com/index.html

 

 

 

 

 

仕事で宜野座村に行くことがあり、その帰りに寄ってみることに。

 

やっと行けました!

 

サトウキビ畑の中にお店を構えるkino store。

 

 

 

 

 

小ぢんまりとした店内には素朴なお菓子が並べられています。
見た目から作り手がどんな方なのかが伝わってきそうなお菓子たち。

 

 

 

 

 

本当は全種類連れて帰りたかったのだけれど、日持ちしない(保存料など一切使っていない)ので、この日に食べられる分だけ。

 

 

 

 

 

県産のニンジンをたっぷりと混ぜ込んだキャロットケーキ(キャロットマフィン?)。
トッピングは甘酸っぱいクリームチーズのフロスティング。

 

 

 

 

昔から県民に愛されているレモンケーキをkino store風にアレンジ。
口に入れると卵の優しい香りがふわっと広がります。甘いけど、レモンの爽やかな香り。

 

 

 

 

日持ちするグラノーラ……だけどあっという間に無くなっちゃった(笑)
豆乳やオリーブオイルをかけると止まらないんですよねー。

 

朝ごはんにも間食にもなるグラノーラは、ストックしておきたいです。

 

宜野座村の近くに行く時には、また寄ってみよっと♪

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