パリサクッ♪ 私の大好きな『うちのやまち』のタコス

  • 2018.01.31 Wednesday
  • 10:50

 

 

 

 

JTBパブリッシングが運営するWebサイト「マニマニマグ」で紹介させていただきました。

 

『うちのやまち』https://manimanimag.jp/a0313_20180125/

 

食べログなどのランキングを参考にされる方も多いと思います(←私も時々参考にしています)。

でも、味覚って全員一緒ではありません。人それぞれ「おいしい」と思うものが違うんです。

 

なので、食べログの評価を100%信じるのではなく、実際に行って、食べてみてくださいね。

ランキングに入っていないお店が実はとても美味しかったりすることもあるのです。

 

 

 

 

 

沖縄そば、ステーキ、ハンバーガー、タコライス、そしてタコスを食べに行く観光客の方も多いと思います。

タコスでしたら、私の一番のおすすめは『うちのやまち』です。

 

https://manimanimag.jp/a0313_20180125/

 

お店はオシャレではありません(笑)

でも、タコスはホントおいしいのです。他店では絶対に食べられません。

 

とくにパリサク食感の皮!

 

ぜひ、多くの方に味わっていただきたいです。

 

 

 

時間が経ってもパリッ、ザクザクッ♪『うちのやまち【南城市】』のタコス

  • 2018.01.12 Friday
  • 17:09

 

 

 

 

こんばんは、フォトライターのさちこです。

 

最近 ”ジム通い” を再開したい気持ちになっているのですが、結局通えなくて再退会……になりそうな気もしているので、悩んでいるところです。

月会費制ではなく、ビジター利用制度のあるスポーツジムが近所にあったら良かったのに〜。

 

 

さて。

 

 

 

 

南城市にある『うちのやまち』に行ってきました。

http://magunamumoai.ti-da.net/

 

前回伺ったのは1年ほど前ですが、ここのタコスが忘れられなくて♪

取材も兼ねてお邪魔しました。

 

 

 

 

こちらはタコスが2ピースとタコライス、ミックスビーンズ、フレンチフライ、オニオンリング&ドリンクのついたCセット。

 

 

 

 

うんうん、これこれ。

皮はパリッ、ザクザクッとした歯ごたえがあって美味しいのです。

 

揚げてあるのに全く油っこくなくて、スナック感覚でいただけます。

スナック感覚と書いてしまいましたが、野菜とミートも入っているのでちゃんとしたごはんですよね(笑)

 

シンプルで、皮と具材のバランスが良くてホント私好み♪

 

 

さぁて、これから『うちのやまち』の原稿を書きます。

 

 

 

 

パリッ、ザクッと食感のタコス@うちのやまち【沖縄県南城市】

  • 2017.02.04 Saturday
  • 13:13

 

 

もう2月!?

この勢いで、2017年もあっという間に終わってしまいそうな予感……

 

...

 

ところで、タコスって ” ファーストフード ” ですよね?
実は私はそうは思っていません。
こだわりのタコス専門店へ行くとオーダー後に丁寧に作ってくださいますし、野菜とたんぱく質&炭水化物のバランスが良いと思うから、です。

 

 

 

 

先日、沖縄CLIPで紹介されて http://okinawaclip.com/ja/detail/1943  気になっていたタコスを食べに行ってきました。

 

南城市の『うちのやまち』。
ナビ無しでは辿り着けないと思います。 ← こういう ” 地元住民しか分からないお店 ” って何だか良いですよね。

 

 

 

 

タコスは1ピース250円。3ピースだと少しお得になって700円。

 

 

 

 

店主さんは ” 理想のタコス生地 ” を研究し続けて10年!で今のレシピに辿り着いたのだとか。

 

諦めないで続けるって大変なことですけど、諦めたら何も生まれないし、何も変わらない……ですよね。
” 諦めない ”  ← とても大事なことだと思っています。

 

 

 

 

そんな店主さんの努力で生まれたタコス生地はパリッ、ザクッ♪
揚げてあるのに脂っこくなく、むしろあっさり。

 

写真では見えていませんが、キャベツの下にタコスミートとチーズが隠れていてこれがまた美味しいのです。
黄金比率。

 

サルサソースはマイルド・辛めの2種類があり、どちらも美味しかったので甲乙はつけられません。

 

 

 

 

タコスとタコライス、オニオンリングなどのセットもあるので、両方楽しみたい方はぜひこちらを。

 

ご馳走さまでした。
またお邪魔したいと思います!

 

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