久米島でひとり飲み♪ 『南島食楽園』で大好きな海ぶどう卵焼き!

  • 2017.09.09 Saturday
  • 08:23

 

 

 

 

久米島取材1日目の夜は、宿泊ホテルのすぐ近くにある『南島食楽園』へ。

 

とても疲れていたので夕飯はパスしようかと思いましたが、翌日のためにも栄養摂っておかねば……と思い直して出かけました。

 

 

 

 

南島食楽園は久米アイランドホテルの直営店だそうで、地元でも人気が高い居酒屋さんです。

 

 

 

 

まずはやっぱりビールでしょ!

疲れが一気に吹き飛びました。

 

 

 

 

そして、ビールには天ぷらがよく合う♪

島野菜の天ぷらです。

時期によって内容が変わるのかもしれませんが、サクナ(長命草)、島らっきょう、ゴーヤー、紅イモでした。

シンプルにお塩で。

 

 

 

 

そしてこちらは私の大好物、海ぶどうの卵焼き。

 

シンプルにタレにつけて食べるのが一般的な海ぶどうですが、私は卵焼きにするのが一番好きです。

そういえば、初めて食べたのは久米島でした。

ここ↓

http://oishii-okinawa.com/?eid=1053

 

ふわふわ卵の中にプチプチとした食感の海ぶどう♪

程よい塩気もあって、本当に美味しいの(私は家でも時々作っています)。

 

 

この後でテビチの唐揚げと、もずくの天ぷらも食べたかったのですが、ひとりで完食する自信がなかったので諦めました。

次回の久米島では絶対に食べないと!

 

久米島から戻ってきたばかりですが、すでに恋しいです。

 

 

 

 

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