2017.09.09 Saturday
久米島でひとり飲み♪ 『南島食楽園』で大好きな海ぶどう卵焼き!
久米島取材1日目の夜は、宿泊ホテルのすぐ近くにある『南島食楽園』へ。
とても疲れていたので夕飯はパスしようかと思いましたが、翌日のためにも栄養摂っておかねば……と思い直して出かけました。
南島食楽園は久米アイランドホテルの直営店だそうで、地元でも人気が高い居酒屋さんです。
まずはやっぱりビールでしょ!
疲れが一気に吹き飛びました。
そして、ビールには天ぷらがよく合う♪
島野菜の天ぷらです。
時期によって内容が変わるのかもしれませんが、サクナ(長命草)、島らっきょう、ゴーヤー、紅イモでした。
シンプルにお塩で。
そしてこちらは私の大好物、海ぶどうの卵焼き。
シンプルにタレにつけて食べるのが一般的な海ぶどうですが、私は卵焼きにするのが一番好きです。
そういえば、初めて食べたのは久米島でした。
ここ↓
http://oishii-okinawa.com/?eid=1053
ふわふわ卵の中にプチプチとした食感の海ぶどう♪
程よい塩気もあって、本当に美味しいの(私は家でも時々作っています)。
この後でテビチの唐揚げと、もずくの天ぷらも食べたかったのですが、ひとりで完食する自信がなかったので諦めました。
次回の久米島では絶対に食べないと!
久米島から戻ってきたばかりですが、すでに恋しいです。