止まらない美味しさ♪ 博多の人気店、とり皮の「かわっこ」へ

  • 2018.04.30 Monday
  • 21:41

 

 

 

 

鶏肉は身より皮の方が好きかもしれません。

 

そんな私のような人におすすめしたいのは、那覇市沖映通りのハチノスビル3階にある

『かわっこ』https://kawakkookinawa.com/ です。

 

 

 

 

仕事の先輩とのお疲れ様会でお邪魔させていただきました。

 

スタートはもちろんビール♪

最近ワインよりも、ビールを飲むことが増えました(気温が上がってきたからかな?)。

 

 

 

 

お通しはキャベツ。

 

 

 

 

このあとメインのとり皮を食べるのですが、その前にも皮。

かわ酢、です。

 

皮だけどあっさり、さっぱり。永遠に食べ続けられるほど。

 

 

 

 

厚揚げなんかもオーダーしてみました。

 

肉厚ジューシーで、これは日本酒も進みそう。

 

 

 

 

さぁ、そして主役の登場です!

「塩かわ」も「タレかわ」も2両方食べ比べてみないとね。

 

塩はカリッ、だけど中はモチッ。タレの方は鰻のかば焼きのような甘辛ダレ。山椒を振りかけて食べます。

 

どっちが好き?と聞かれたら…

 

両方。交互にずっと食べ続けたいほど。

 

 

 

 

 

この後、せせりとイカゲソ(?)もオーダー。

 

もう一度とり皮に戻りたかったけれど「ちょっと物足りないぐらいがちょうど良い」と思っているので、ここでお終いに。

 

次回はとり皮をビールと日本酒とハイボールとワインと…いろんなお酒と合わせたいと思います。

最近お酒に弱くなってしまって、ビールだと2杯が限界なのですが。

 

 

 

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