何度でも通いたいイタリアンレストラン♪ SOMEYA(ソメヤ)でランチ

  • 2018.06.15 Friday
  • 00:03

 

 

 

 

定期的に通いたいお気に入り店はありますか?

 

私はいくつかあるのですが、その中の一軒がこちら。

 

 

 

 

『Trattoria SOMEYA(トラットリア ソメヤ)』

https://www.facebook.com/Trattoria-Someya-1200002426712461/

 

ディナーは完全予約制ですが(こんな雰囲気です→http://www.oishii-okinawa.com/?eid=1205 )ランチは予約しなくても大丈夫…入れなかったら困るので、私はしてからお邪魔していますが。

 

ランチはパスタのみの注文でも、コース仕立てにすることもできます。

 

コース仕立てにすると、このような感じに↓

 

 

 

 

前菜の盛り合わせ

 

もずくのペペロンチーノ風、島ラッキョウの生ハム巻き、島ダコのマリネ、島豚のハムなど。

 

沖縄食材も、染谷さんの手にかかればこんなにおしゃれなイタリア風に変身。

ワインが進むことは、お伝えするまでもありませんね。

 

 

 

 

パスタは2種類オーダーすることに。

パスタメニューだけでも相当な数が揃っていて、しかもどれも本当に美味しそう。

この2種類に絞るまでに、10分ぐらいかかってしまいました。

 

ひとつは3種のチーズを詰めたラビオリ。

リコッタチーズ、パルミジャーノチーズ、ゴルゴンゾーラチーズのバターソースです。

 

チーズ好きの私には最高に贅沢な1皿。


 

 

 

パスタ2皿目は、過去にも何度かオーダーしている 石垣牛ボロネーゼ パッパルデッレ。

 

大粒のひき肉がゴロゴロ入っていて、食べ応えがあるのです。

こちらはミディアムボディーの赤ワインにぴったり。

 

 

普通においしいパスタなら自分でも作れますし、市販のパスタソースも最近は随分おいしくなりましたよね。

なので、外でパスタをオーダーして「おいしいっ★」と感動することはあまり…ないかもしれません。

そんなわけで、決まった所以外ではパスタは頼まないのです。

 

でも、ソメヤでは絶対にパスタ♪

 

 

 

 

メイン料理は、オーストラリア産の熟成仔牛のタリアータ イタリア版カットステーキ。

 

良質な仔牛はあっさり。熟成させていることもあり、深みは感じられるのですが、後引かない旨味なのです(←良い意味で)。

重くないので、多少お腹が膨れていてもスルスル入ってしまう♪

 

 

 

 

デザートはエスプレッソと一緒にいただきました。

 

 

ディナーのようなランチ。

休日を満喫するぞー♪という時には、私は “ソメヤ気分” になることが多いのです。

 

今また忙しさのピークが続いています。

少し落ち着いたらソメヤに行っておいしいパスタとワインを味わいたい♪

そのためにも、もうあとちょっと頑張ろう。

 

 

 

 

 

 

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