おうち時間★ちんすこう、作りました

 

 

鬱々としていても仕方がない!

 

ということで、前向きに生きることに決めました。

もともと前向き(というか楽天的?)な性格なのですが、先が見えない不安で、最近は心が折れかかっていました。

 

でもね、人生は1度しかない。

これは事実ですから、今の状況の中で楽しめる工夫と努力はしたいなぁ、と思うのです。

 

 

 

先日、ちんすこうを作りました。

沖縄の定番・人気土産のひとつ、ちんすこう。

実はすごく簡単に作れるんです。

 

 

【材 料】ちんすこう 30〜35個分
★小麦粉 150g
★ラード 60g

★三温糖 60g
★塩 ひとつまみ

 

これらをボウルの中で混ぜて、生地を丸めて、170度のオーブンで20分焼くだけですから〜。

 

動画も作りましたので、良ければご覧ください。

 

 

 

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