2015.06.10 Wednesday
美栄橋の「エガリテ」ではじめまして。
飲み友達のくまぽんさんからお誘いいただき、1年前に東京から沖縄に移住をされた素敵なYご夫妻(今回初めてお会いしました)と4人でジュンク堂近くの
「エガリテ」http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014627/ へ。
(外観写真は去年の8月にiPhoneで撮ったものです)
壁紙は鮮やかなオレンジ色。気分まで明るくなれそうですよね。
オーストラリアのリースリングで「はじめまして〜」と乾杯。
私 "オーストラリア愛" が強すぎて「オーストラリア」と聞けば何でも美味しく感じてしまうという……(笑)
あっ!誤解のないようにお伝えすると、ALKOOMI(アルクーミ)は本当に美味しかったです。
白いお花やライチの香りが楽しめるリースリングは、特に夏に飲みたくなるワイン♪ 我が家の冷蔵庫にも1本常備したいなぁ。
お料理はお任せしました。
鶏むね肉の自家製ハム
むね肉なのに全くパサついておらずとてもしっとり。そして瑞々しい。
これは嫌いな人、いないと思います。
鹿児島天然鯛アクアパッツァ
少人数だとオーダーしにくいメニューは4人で丁度良い量でした。
淡白だけど旨みはしっかりと感じられる、そんなお魚メニュー。
チーズの盛り合わせ3種
チーズと言えば! 日本在住のフランス人が「世界一のチーズ職人」コンテストで優勝しましたね。
私もまたチーズの勉強を再開させたくなりました。
あぁ、やりたいことが多過ぎて、でも仕事も楽しくて困ります。人間「寝なくても生きていければいいのに」と思います(笑)
ワインを飲んでいたら急にビールが飲みたくなってきた私……それに、くまぽんさん&Yご夫妻ともっとお話ししたい!
「もう一軒行きませんか?ビールが飲める所」とお誘いし、2軒目へ向かいました。
続く。
お疲れ様でした、そして急なスケジュールでのご参加
ありがとうございました。続きのエントリも楽しみにしています。