大人気の朝ごはん 『沖縄第一ホテル』

  • 2015.12.01 Tuesday
  • 08:42


「沖縄第一ホテルの朝ごはんが美味しい!」という噂をよく耳にしていて、ずっと気になっていたのです。

で♪

先日、仕事仲間と行ってきました。
沖縄第一ホテルは一銀通り沿いにあります。

 

 


朝ごはんは要予約。時間は8:00、9:00、10:00から選ぶことが可能です。
シーズンオフの平日でしたが、1週間前に予約の電話をすると既に満席という人気ぶり(2週間先の予約は大丈夫でした)。

 


お部屋からの眺め。
京都を思い出して、少しだけしんみりしてしました。
(よしっ、2016年の間に京都へ行く!! いま決めました!)

 






朝ごはんは50品目。皿数はなんと20!
しかしトータルカロリーは585kcal、炭水化物はパンと少しの芋類だけという驚きの内容になっています。

ホテルの方がお料理の説明をしてくださるのですが、さすがに覚えきれません。
手作り豆乳、それからサクナとシークヮーサーのジュース、オオタニワタリのお浸し、島人参の和え物、ニガナの白和え、長命草のサラダ、紅芋とウコンのパン、ゆし豆腐のスープ……

えーっと、この後は覚えておりません。
ハンダマ、うりずん豆、青パパイヤ、田芋などなど、沖縄食材がふんだんっ!!!に使われている朝食でした。

 
 


食後はフルーツと冬瓜の砂糖漬け、緑豆と押し麦の沖縄風ぜんざい、そして生さとうきびジュース(←別料金)。

 


50種類の薬膳が入ったお茶もいただきました。

「体が喜ぶ食事」というのは、まさにこれのことだ。
そう思いました。

皿数は20と多いのですが、1皿が少しずつですし、ほとんどがお野菜なので「お腹が一杯で苦しいーー」ということにはなりません。
こんな朝食を週2ペースでいただいたら、病気せずに毎日健康体で過ごせるかもしれません。

内地から友人が遊びに来る際にはこちらを予約しよう♪
そう思いました。



 
コメント
学生の時に母も一緒に行ってすぐごいインパクトを受けたなぁ。(^^)
フィリップアイランドでこれだけの物を出せたら最高なのになぁ。見ていてすごく勉強になる朝食です!
  • Yumi
  • 2015/12/01 9:16 AM
Yumiちゃん

フィリップアイランドでリラクゼーション&カフェ、ぜひOpenしてー♪
一番の勉強方法は、美味しいものを食べ歩くこと!だね。
  • さちこ
  • 2015/12/01 9:31 AM
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