「中味(豚モツ)とドライトマトのアヒージョ」



沖縄CLIPのコラム「Sachikoの『酒の肴』沖縄レシピ」では、沖縄食材を使ってお酒に合う一品を作り、紹介しています。

今回は中味(豚モツ)を、シェリー酒に合うようにアレンジしてみました。

詳しくはぜひこちらをご覧ください♪



http://okinawaclip.com/ja/detail/1828

 

 

(写真/出典:沖縄CLIP)


手前味噌ですが、かなり美味しかったです★
 
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