闘牛女子になった日&たいしょうドライブイン♪

  • 2018.02.17 Saturday
  • 09:10

 

 

 

 

先週末はイベント撮影のため、うるま市へ行ってきました。

インスタ(sachiko723)ではその場でアップしたのですが、そのイベントとは

 

 

 

 

闘牛観戦。

 

興味がある方は → http://mihoso.com/mihosoinfo/togyubus

 

私、観戦する前は全く闘牛に興味がありませんでした。

仕事(撮影)だから行くしかない……という感じで。

 

ですが!!

ハマってしまいました。

 

そんなわけで、撮影後も最前線を陣取って闘牛観戦。

隣では闘牛女子の久高幸枝さんがカメラを構えていて、ちょっぴりドキドキしてしまいした。

 

 

 

 

最前列に座る際は気を付けてください。

こんなこと↑もあるので。

思いっきり土をかぶってしまいます(私も何度か危ないシーンに遭遇したので)。

 

百聞は一見に如かず。

沖縄に住んでいる方は、人生経験としてぜひ一度闘牛観戦を!!!

 

 

 

 

この日はツアーの撮影だったんです。

メインは闘牛大会ですが、その前にランチを「たいしょうドライブイン」でお昼ごはんをいただきました。

 

 

 

 

あばさー汁、ミーバイ汁、中味汁、山羊汁、骨汁…… 沖縄在住の人はどんな料理か把握していますが、県外の方は分かりませんよね? B級グルメと言うのかな?

沖縄そばやタコライス、ハンバーガーも良いですが、沖縄旅行中はこういう大衆食堂に寄ってみるのも面白いかもしれません。

 

 

 

 

たいしょうドライブインでは、てびち煮付定食をいただきました。

てびちLOVE♪

 

 

仕事、だけど他のツアー客と同じように1日を楽しんでしまいました。

 

闘牛は年間20回ほど開催されているので、機会を作ってまた見に行きたいと思っています。

もうね……すごい迫力満点ですよ。

 

 

 

 

 

 

 

つるぷり食感の自家製麺が美味しい『今帰仁そば』

  • 2018.02.13 Tuesday
  • 17:23

 

 

 

 

沖縄県北部の沖縄そば取材・ロケハンが続いています。

 

 

先週は3軒まわりましたが、その中の1軒がこちら

 

 

 

 

『今帰仁そば』

https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47016234/  

https://www.facebook.com/nakijinsoba/

 

フクギに囲まれた古民家で、知らなければ通り過ぎてしまうと思います。

 

 

 

 

とろとろ軟骨ソーキと三枚肉の両方がトッピングされた「ミックス」をいただきました。

 

塩味であっさり。

自家製麺はつるつるでプリプリ。

 

 

 

 

じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)はサラッとしていてスルスルお腹におさまってしまいます。

 

お持ち帰りも出来るのかな?

 

 

 

 

お店の外で真っ黒クロスケ発見!!

 

行かれる方は、ぜひ探してみてください♪

 

 

 

 

沖縄県北部の沖縄そば屋さん巡り。今日は『新山そば』♪

  • 2018.02.09 Friday
  • 21:50

 

 

 

 

沖縄そばが大好きです。

 

ベスト3を決めるのは、もう少し先かな?と思っていますが(もっと沖縄そば屋さん巡りをしてからでないと)以前に比べるとだいぶ詳しくなりましたよ。

 

ここ最近は沖縄県本島北部(名護・本部町)の飲食店取材・ロケハンを週3ペースでこなしているため、北部の沖縄そば事情にもだいぶ詳しくなってきました。

 

老舗店の優しく心がホッとする一杯から、今まで出会ったことのない新しい沖縄そばまでいろいろ。

どこも美味しいんです。

同じ沖縄そばでも味付けや麺がそれぞれ個性的で、甲乙つけるのは難しいなぁと思います。

 

 

 

先日は、名護市大東にある老舗店

 

 

 

 

『新山そば(しんざんそば)』https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470201/47000062/ へ。

 

大正時代から続く沖縄そば屋さんだそうです。

 

 

 

 

ドアがビニール(笑)

こういうの、嫌いではありません。

 

 

 

 

伺った時間が14時を過ぎていたため空いていましたが、ランチタイムや週末は常連さん&観光客で賑わうそうです。

飾らない食堂って居心地が良いですよね。こちらも構える必要がないので、心が楽〜になります。


 

 

 

『新山ソーキそば』と『いなり』を注文してみました。

炭水化物祭りですね。

 

 

 

 

きしめんのような平打ち麺は、新山そばが名護の平打ち麺発祥なんだそうです。

出汁はあっさり。カツオ出汁……かな。

 

とてもシンプルで優しい塩加減&味付けで、何度いただいても食べ飽きない美味しさがありました。

個人的には、昆布がトッピングされているのも嬉しいポイントなのです。

 

ラーメンと違って油っこくないので、週2でも週3でも飽きないのだと思います。

 

 

皆さまは北部の沖縄そば屋さん、どこが好きですか??

 

 

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