緑が丘公園近くの小さなパン屋さん『hal(ハル)』へ



先日、iPhoneのMapを使っても辿り着けなかったパンとお菓子のお店をご紹介しました。
http://www.oishii-okinawa.com/?eid=800

 

 

『hal(ハル)』
那覇市のパラダイス通りにある「希望ヶ丘公園」内のログハウスから歩いて1分ほどのところにあります。

 

 

女性がおひとりでされているため、たくさんの種類は置いていません。数種類が少しずつ。
大量生産できないけれど、とても心に沁みるパンとお菓子です。

 

 

くるみあんパン と アーモンドミルクパン

 

 

餡子ってバターや生クリームも合いますが、くるみとも相性ぴったり。
さらっとしている餡子は、脂肪分のあるものが合うのかもしれませんね。

 
 


まわりはかなりハードでカリカリ、そして中は水分が多くしっとり&もっちり。
すっごく私好みのカヌレです♪
ラム酒(かな?)がフワッと香るところも好き。
エスプレッソや濃いめの珈琲、紅茶にはもちろん、ウイスキーにも合いそうです。


近いうちにまた行ってこよう。


『hal(ハル)』
住所/沖縄県那覇市牧志市1-4-7
電話/098-869-3350
Open/12:00-16:00
定休日/金・土曜日

おいしいパンがあれば、目覚まし(アラーム)は要らない…かも



 


 
寝る前に目覚まし用のアラームをセット ← きっと多くの方がベッドに入る前にしていると思います。

「無意識のうちにアラームを止めてしまうから」と、時間差で2〜3個セットする方もいるかもしれません。
ちなみに、私も昔はそうでした。目覚まし時計を時間差で4つ(5つあったのですが、ひとつ無意識で投げたか、床に落ちた衝撃か何かで壊れてしまった)手の届かないところに置いてから寝る感じで…それでも起きられないこともあったのですが…

でも数年前からかな、自然と目が覚めるようになりました。アラームをかけても、その前に起きちゃう。
毎日が楽しいと、自然と朝早く目が覚めちゃうんです♪

特に、仕事が程良く溜まっている時(←私にとってこの状況はベスト! 仕事大好き人間なので)。


それから…

 


美味しい朝ごはんがあると分かっている時。

 


那覇市泉崎、ハーバービュー通りにある
オハコルテベーカリー http://ohacorte-bakery.com/ で時々翌日の朝ごパンを買うのですが、ここの美味しいパンがあるのと無いのでは、朝の目覚めが随分違います(笑)

 


チョコクロワッサン と レモンピールあんぱん。

私、オハコルテベーカリーのレモンピールあんぱんの大ファンなのです♪ 
餡子とクルミ、レモンピールの相性の良いこと!! 

チョコクロワッサンは先生=主人に。

 


深煎りローストクルミ入り 全粒粉スコーン と 白パン プチ。

 


あえて形が統一されていない、きっちり整っていないスコーンに惹かれます。
ゴツゴツ、ザクザクとしたスコーンなんだろうな♪ということは、食べなくても分かりますね。

ラテ or カプチーノを入れ、ニュースやメールのチェックしながら頬張るパンはホント最高〜。
朝から幸せだと、その日一日気分が良いですよね♪


「朝起きるのが苦痛」という方は、ぜひ大好きな朝ごはんを用意してみてください。

 

北中城村の『プラウマンズランチベーカリー』でランチ



 


ずっと「行ってみたい!」と思っていたお店のひとつ『PLOGHMANS LUNCH BAKERY(プラウマンズランチベーカリー)』
http://www.ploughmans.net/ へ行ってきました。


 

 




北中城村(きたなかぐすくそん)の高台にあり、しかも入口が通りに面していないので、知らないと通り過ぎてしまうかもしれません。入口は緑に囲まれた階段を上ったところにあります。

 

 

店内に入ってすぐのところにパンが並べられている……はず(私が到着したのは14:20頃だったのですが、パンは全て完売していたのです!)。そしてその奥がカフェスペースになっています。


本当に人気店なのですね。
7種類あるランチメニューも、オーダーできるものは残り2種類のみでした。
次回は早めの時間に到着するように行かなくては!

 

 

ランチはサンドのみのオーダーも可能ですが、プレートサラダとスープのセットがお薦め。
スープが美味しいのです。
こちらはニンジンとトマトのポタージュ。ぽってりとしたとろみのあるスープは濃厚で、甘くてじんわり心が和む味。

 


『グリル野菜のビーガンマリネサンド』にしました。

 


天然酵母を使ったハード系パンに挟まれているのは、カシューナッツマヨネーズにマリネしたグリル野菜ときのこ。
パンは噛めば噛むほどジワジワと旨みが感じられ、玄妙な味わいを堪能しました。もちろんマリネされたグリル野菜との相性もぴったりなのですが、何も挟まずそのまま食べてもきっと美味しいはず。

あぁ、パン買って帰りたかったなぁ。
遅く行った私が悪いのです…… 次回はオープンと同時に着くように伺います!

 
 


お庭からは北中城の街並みが一望できます。
暑すぎず、寒くもない今の時期はこちらのお庭でランチするのも良さそうですね。